• 福建省市场监管局深入开展食品生产领域
    “守底线、查隐患、保安全”工作
  • 发布时间:2022-04-06 08:16     信息来源:食品生产司

近期,福建省市场监管局落实全国食安办主任会议精神和总局食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署要求,坚持问题导向,在全省组织开展大排查、大整治、大督查行动,重拳整治食品生产违法行为,全力保障人民群众饮食安全。

一、紧盯问题,持续整治。针对两超一非问题,2021年至今年2月底共督办问题线索154条、立案137件,其中非法添加案件立案23件、已移送公安案件12针对问题多发地区和责任部门,召开全省系统深化整治工作视频推进会,深刻剖析企业主体责任和监管责任落实存在的问题不足。针对整治发现的问题苗头,及时将“非法添加”专项整治整治范围从生产环节延伸至经营环节,并将食用植物油专项整治行动延期三个月。

二、全面摸排,找准问题。针对非法添加等违法线索发现难、固定证据难、查处难等问题,通过对电商平台等销售终端深挖问题线索,列出问题产品和企业清单,督促属地监管部门一查到底。组织开展人工分析排查在拼多多、淘宝、闲鱼等电商平台,排查明示或暗示有排便、壮阳等功能的食品生产企业78家,第一时间提示属地监管部门组织查处。委托开展问题线索搜索和风险评价,通过第三方信息公司,搜索标称福建生产的涉嫌虚假功能宣称的食品信息977,通过第三方机构对蜂产品、乳制品、肉制品等138家重点生产企业开展食品安全风险评价。定向开展靶向抽检针对电商平台上违法宣称功效的压片糖果、固体饮料、果冻等重点食品开展靶向抽检,去年以来共专项抽检1.26万批次,发现121批次问题产品、48个非法添加线索,均组织严厉查处。

、督察暗访,持续高压。组织开展不间断督导检查,去年以来先后派出9个督导检查组,检查企业53家,发现问题137条次、违法线索35条,下发整改督办件3个,并对发现的相关问题全省通报,有力震慑违法企业,有效传导监管责任。组织开展非法添加问题突查暗访针对个别嫌疑企业白天停工、晚上生产以及在许可范围外场所生产的特点,检查4家食品生产企业,发现3家企业存在违法问题,其中1家已移送公安机关。组织开展重点问题拉网式突查以福州闽侯为重点,针对违法使用香精色素等问题,先后检查食用植物油生产企业19家次,发现问题49项、违法线索3条,移交属地监管部门查处。

、立足长效,健全制度。以食品委托加工为重点,对固体饮料、其他饮料、压片糖果、果冻、代用茶、蜜饯、咖啡等七类食品实施为期一年的特别风险管控,要求将委托加工信息纳入企业监管档案。建立年度“全覆盖+有疑必检”抽检监测和“抽检+检查、监管+稽查、生产+流通”联动监管两项机制,对食品生产企业产品抽检全覆盖、嫌疑产品100%抽检、不合格产品100%公示并处置、发现的违法行为100%依法查处。先后修出台《食品生产经营风险分级管理工作规范》《福建省食品安全形势分析和食品安全风险预警交流协作暂行规定》《福建省市场监督管理(知识产权)系统行政处罚大要案件挂牌督办制度》,与省公安厅等联合发布《福建省食品安全执法联动工作规范》。

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